No.35 ザイカレストラン
今日は小山市にあるパキスタン料理のザイカレストランへ行ってきました。個人的にはパキスタン料理は初めての試みです。ちなみにこのレストランはインド料理も多いです。
中に入ってみると、現地の方しかいませんでした。テレビも向こうの番組で、なかなかディープな場所でした。
ランチメニューは日本語でしたが、ノーマルメニューは読めませんでしたw
Kento's Selection
・チキンビリヤニ
ビリヤニとはパキスタンの米料理である。日本でいうチャーハンというところだろうか...
このビリヤニはかなりスパイシーだった。米はタイ米のような細長い形をしているのだが、これがまたスパイシーな味によく合う。とてもおススメできる料理だった。
・マトンカレー
昨日テレビでパキスタン料理特集をやっていたのだがその時にマトンカレーが出てきた。これをナンでは無く、タンドリーロティで食べてみた。ナンとの違いは、もちもちしておらず薄く、カリッとした食感だった。
タンドリーロティ |
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